Tentu Anda sudah cukup sering melihat jenis ayam yang satu ini. Ayam Pelung adalah ayam asli dari Indonesia. Ia memiliki badan yang cukup besar dan tegap. Ayam ini dinamakan ayam pelung karena bagian temboloknya terlihat sangat menonjol.
Ayam Orpington adalah jenis ayam kelima. Ayam ini adalah hasil persilangan dari ayam plymouth rock dan minorca. Ayam ini memiliki ciri khas badannya yang bongsor dan kemampuannya untuk cepat menghasilkan telur.
Ayam petelur biasanya mampu menghasilkan hingga 250-three hundred telur for each tahun. Jenis ayam petelur yang umum di Indonesia adalah ayam ras atau ayam leghorn, yang memiliki tubuh lebih ramping dibandingkan ayam broiler atau kampung.
Manfaat: Ayam broiler menjadi sumber protein hewani yang murah dan mudah diolah, cocok untuk industri pengolahan makanan.
Ia juga memiliki bulu yang tampak sangat halus. Karena ayam ini adalah hasil persilangan yang berhasil, ayam orpington menjadi mudah berkembang biak.
Kari ayam atau daging lazimnya mempunyai bahan yang ditumis dengan rempah empat beradik kemudian ditambah dengan pes kari daging yang sangat beraroma. Namun resepi yang Madam bawakan kali ini ialah resepi kari ayam yang paling ringkas, ia sesuai bagi famili kecil atau hanya untuk makan seorang.
Istilah ayam sayur dipakai untuk ayam kampung atau ayam aduan yang selalu kalah, dan tidak diseleksi khusus sebagai ayam pedaging.
Kelembapan juga penting karena laju penguapan air telur tergantung pada kelembapan relatif lingkungan. Penguapan dapat diukur dengan memeriksa dengan sentera cahaya untuk melihat ukuran kantong udara, atau dengan mengukur kehilangan berat. Kelembaban relatif harus ditingkatkan menjadi sekitar 70% dalam tiga hari terakhir inkubasi untuk menjaga membran di sekitar anak ayam yang menetas agar tidak kering setelah anak ayam memecahkan cangkang. Kelembapan yang lebih rendah umumnya diterapkan dalam eighteen hari pertama untuk memastikan penguapan yang cukup.
Ayam Brahama: Ayam Brahama adalah jenis ayam hias yang berasal dari Amerika Serikat. ayam asli ciamis Mereka memiliki ukuran tubuh yang besar dengan bulu tebal dan kaki yang berbulu. Ayam Brahama sering dijadikan sebagai hewan peliharaan karena temperamen yang baik dan penampilan yang mengesankan.
Ayam kampung adalah jenis ayam yang paling sering ditemui di pedesaan Indonesia. Ayam ini dikenal karena dagingnya yang lebih kenyal dan rasanya yang lebih gurih dibandingkan ayam ras atau ayam broiler.
Ciri Khas: Ayam kampung mudah dikenali dengan bulunya yang beragam, postur tubuh sedang, dan sifatnya yang aktif.
Jenis ayam pertama yang akan dibahas adalah ayam cochin. Ciri khas yang paling terlihat dari ayam cochin adalah banyaknya bulu yang ada di bagian kakinya.
Banyak inkubator komersial memiliki ukuran industri dengan rak yang menampung puluhan ribu telur sekaligus, dengan proses rotasi telur sepenuhnya otomatis. Inkubator rumah biasanya berukuran kotak dan dapat menampung six hingga seventy five telur.
Ayam Serama: Ayam Serama adalah jenis ayam hias yang berasal dari Malaysia. Mereka adalah salah satu ras terkecil di dunia dengan tinggi hanya sekitar fifteen cm. Ayam Serama dikenal karena sikapnya yang anggun, postur tubuh yang tegak, dan kepala yang diangkat tinggi saat berjalan.